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食品添加剂

焦亚硫酸钠

信息来源:http://www.whxhchg.cn/ 作者:武汉硝酸批发 发布时间:2024-11-22 16:34

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【产品简介】

  1. 外观与性质

  • 焦亚硫酸钠外观为白色或黄色结晶性粉末,带有强烈的SO2气味。

  • 它溶于水,水溶液呈酸性,与强酸接触会放出SO2并生成相应的盐类。

  • 焦亚硫酸钠在空气中久置会氧化成硫酸钠,且高于150℃时会分解出SO2,因此不能久存。

  • 化学特性

    • 密度约为1.48g/cm³,熔点为150℃(分解)。

    • 溶于水后,水溶液呈酸性,且当溶液加热到65℃以上时,会分解为Na2SO3和SO2。

    • 受潮易分解,露置于空气中易氧化。


    【应用领域】

    1. 食品工业

    • 焦亚硫酸钠在食品工业中作为抗氧化剂、防腐剂和漂白剂使用。

    • 它可以有效地抑制脂肪的氧化反应,延缓食品的变质速度,从而延长食品的保质期。

    • 同时,焦亚硫酸钠还能抑制食品中的细菌和霉菌生长,防止食品受到微生物污染。

    • 在肉类制品、水产品、饮料、麦芽饮料、酱油等各类食品中,以及糖果、罐头、果酱和蜜饯等甜食中,焦亚硫酸钠都有广泛应用。

  • 化学工业

    • 用于生产保险粉、磺胺二甲基嘧啶、安乃近、己内酰胺等化学药品。

    • 作为氯仿、苯丙砜和苯甲醛等物质的纯化剂。

    • 在照相工业中,用作定影剂的配料。

    • 在香料工业中,用于生产香草醛等香料。

  • 造纸与印染工业

    • 焦亚硫酸钠在造纸工业中用作漂白剂,可以提高纸张的白度和光泽度。

    • 在印染工业中,它用作棉布漂白后的脱氯剂、棉布煮炼剂,以及皮革处理剂,能使皮革柔软、丰满、坚韧,具有防水、抗折、耐磨等性能。

  • 其他领域

    • 在橡胶工业中,焦亚硫酸钠用作凝固剂,可以加速橡胶的硫化过程。

    • 在电镀废水处理中,它作为还原剂使用,可以处理含六价铬的废水。

    • 焦亚硫酸钠还用于矿山选矿剂,是降低矿物可浮性的一种药剂。

    • 在化妆品、护肤品中用作抗油脂氧化剂和防腐剂,预防并延缓氧化反应导致的产品变质。


    【存储方法】储存于阴凉、干燥、通风良好的库房。远离火种、热源。保持容器密封。应与氧化剂、酸类、食用化学品分开存放,切忌混储。不宜久存,以免变质。储区应备有合适的材料收容泄漏物。


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